Правильно, на разных часах - разное время. Это старинная мальтийская традиция, и придумано так для того чтобы обмануть дьявола. Во одной из версий, дьявол, посмотрев на часы не поймет когда начинается церковная служба и не сможет навредить людям, идущим на нее. А по второй версии, он просто будет настолько занят выяснением сколько же на самом деле времени, что ему некогда будет вредить людям.