среда, 9 января 2013 г.

Мальтийское горячее вино

Ну что, с первым рабочим днем вас! Для поднятия настроения расскажу про мальтийский вариант глинтвейна.
В отличие от общеизвестного и стандартного рецепта на Мальте глинтвейн готовят из сухого вина, добавляя в него только мед, тертую апельсиновую цедру и корицу. В готовый продукт кидают пору долек апельсина. Сахар подается отдельно и добавляется по вкусу.
Как мне показалось, такой вариант согревает даже лучше чем обычный.