Вот этот кактус, в смысле его плоды, съедобные. Их продают в местных магазинах и на лотках, где торгуют фруктами. Пробовали. Не сказать, что прямо-таки очень вкусно, но вполне съедобно. Особенно если не покупать, а просто нарвать.
Сам кактус называется опунция и по вкусу напоминает чуть менее сладкое яблоко. Поэтому часто плоды варят в сахарном сиропе. Есть, впрочем, опунции, которые сладкие уже сами по себе и напоминают не яблоко, а ананас или клубнику. Их также используют в коктейлях, конфетах и мармеладе. Но такие опунции растут не в Греции, а чаще встречаются в Мексике.
Едят вот эти круглые наросты. Впрочем, следует понимать, что на них тоже иголки и можно весьма неприятно поранить руки. Именно поэтому собирают их щипцами.
(с) MyTravelnotes.Ru