Ну а пока:
Морепродукты с овощами гриль. Самое, пожалуй, вкусное блюдо - минимум дополнительных специй, никакого масла - просто гриль. Из морепродуктов использованы креветки, гребешки, осьминог и каракатицы.
И еще тунец. На этот раз тар-тар из тунца.
Среди ингредиентов замечен лук, помидоры, сладкий перец и молодой картофель. Практически полноценный салат. :)
И еще одно интересное блюдо. Креветки жаренные по-провансски. Креветки вначале обжариваются на гриле, а потом доходят на сковороде в соусе из сливок, оливкового масла, сушеных помидоров и трав. Вкуснятина! И что самое главное, в принципе, можно дома повторить. В отличие от предыдущих блюд.
Все представленные блюда пробовала когда-то. Понравились креветки и морепродукты с овощами. Мы теперь их и дома делаем ... иногда.
ОтветитьУдалитьА мне вот довелось в Греции насладиться виноградными улитками обжаренными прямо в панцире в оливковом масле, с розмарином и крупной солью. По-моему еще ничего вкуснее мне пробовать не доводилось. Хотя до этого обожала морепродукты и все вышеуказанное казалось верхом наслаждения. Теперь рекомендую всем улиток))
ОтветитьУдалитьДа, согласен, правильно приготовленные улитки весьма хороши :)
Удалить