вторник, 2 октября 2012 г.

Вина юга Франции

Хочу с вам поделиться двумя образцами отличных вин южных провинций Франции. Оба они очень хороши, и если вы где-то их увидите, то можете не сомневаться и покупать.

Вино номер один: Château Laffitte - Teston. Не путайте с Château Laffitte Rothschild, Ротшильдовские вина белые не бывают, и стоят на порядок дороже.  Это же вино белое, изготовлено полностью из винограда сорта Таннат. Особенность этого винограда в том, что он дает очень интересные вкусовые оттенки, начиная от кофе и заканчивая ванилью. Причем с возрастом вкус вина меняется, чем оно старше, тем вкус мягче и ближе к сладковато-фруктовому.

И второе вино - Toques et Clochers Limoux Blanc. 100 процентный Шардоне с виноградников округа Лиму. Вино очень интересное, с цветочным ароматом и легким фруктовым послевкусием. В рыбе и морепродуктам - самое оно :)

11 комментариев:

  1. интересно - вино со вкусом кофе, хотя ваниль не менее интересно. в общем Франция и оригинальное вино неотделимы друг от друга.

    ОтветитьУдалить
  2. Товарищ автор, чем же перед Вами Франция провинилась, что Вы её вместе с Тулузой с маленькой буквы? Визы долго не давала али ещё что?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Францию поправил, спасибо! А где Тулуза с маленькой буквы?

      Удалить
  3. Юлия Симонова3 октября 2012 г. в 13:50

    Люблю вина, более всех. А белые из всех вин. И Шардоне - любимое сортовое вино. Спасибо, Евгений - взяла на заметку названия.

    ОтветитьУдалить
  4. Анастасия Титова3 октября 2012 г. в 23:06

    Вы так аппетитно описываете, что даже самой попробовать хочется, несмотря на то, что не пью вообще. Чем-то еще описание духов напомнила, там даже тоже похожие термины употребляются.

    ОтветитьУдалить
  5. Евгений, а какова ориентировочная цена на эти вина? Чтобы не переплатить при случае, но и не попасться на дешёвую подделку.

    ОтветитьУдалить
  6. Спасибо за полезную информацию. Я лично в винах не очень разбираюсь, но попробовав раз в жизни качественное и выдержанное годами вино, я уже не буду пить вино с порошка, подделка сразу чувствуется на вкус.

    ОтветитьУдалить
  7. Вы так заманчиво сфотографировали бокалы с вином, что хочется сделать глоточек :)
    А как называется заведение, в котором вы заказывали данные вина?



    ОтветитьУдалить
  8. Шабли, вот вино, которое меня в Париже реально зацепило. При недорогой цене в 3-4 евро, за урожай 2007-2008 года, очень добротно! Пробовал разные вина, от 1 евро до 450 за бутылку, а вот остановился только на Шабли :)))

    ОтветитьУдалить