Вино номер один: Château Laffitte - Teston. Не путайте с Château Laffitte Rothschild, Ротшильдовские вина белые не бывают, и стоят на порядок дороже. Это же вино белое, изготовлено полностью из винограда сорта Таннат. Особенность этого винограда в том, что он дает очень интересные вкусовые оттенки, начиная от кофе и заканчивая ванилью. Причем с возрастом вкус вина меняется, чем оно старше, тем вкус мягче и ближе к сладковато-фруктовому.
И второе вино - Toques et Clochers Limoux Blanc. 100 процентный Шардоне с виноградников округа Лиму. Вино очень интересное, с цветочным ароматом и легким фруктовым послевкусием. В рыбе и морепродуктам - самое оно :)
