Кухня Тулузы.

Не смотря на то, что в Тулузе я был только один день, я не могу не попробовать что-то из местной кухни. Так что, делюсь с вами впечатлениями.

Фуа-гра на тосте. На вкус ничего особенного, можно размазать фуа-гру по тосту, а можно так есть. На вкус как масло со вкусом мяса. Но интересно.

Утиная грудка гриль с цветной капустой припущенной в сливках и картошкой фри. Грудка вкусная :)

И совсем местное тулузское блюдо. Что-то типа рагу, только делается из фасоли с картошкой и сверху засыпается сыром.

А внутри колбаски, кусок утки и кусок свиной рульки.

И естественно, я не могу пройти мимо образцов местного пивоварения.
Нефильтрованное пиво. Очень приятное и мягкое.

И красный эль. Интересное пиво с легкой горчинкой и сладковатым послевкусием. Рекомендую.