Большие и маленькие бутылки вина в Porto Carras

Как я уже говорил, в Porto Carras имеется гигантские виноградники и отличная винодельня с великолепными винами разных сортов. А продают здесь вина исключительно в двух видах тары, в маленьких и больших бутылках, 0,375 и 0,750. Маленькие удобны тем, что крышка откручивается пальцами ;-) Что порой может быть немаловажно. У нас вот в первый день не было штопора. Купить мы его еще не успели, а в номере его не оказалось...

Пришлось сооружать такую вот конструкцию, которую вы видите внизу. Сначала мы пытались вогнать туда карандаш, чтобы он протолкнул пробку. Увы, не вышло. Тогда начали вбивать ручку. В результате получили следующее:

Вино у нас наливалось через ручку... И процесс добывания вина длился весьма долго.

Хорошие вина на одном из лучших курортов Греции

Во время нашей поездки в Грецию, на полуостров Халкидики (курортный комплекс Porto Carras), мы, разумеется, как и положено путешественникам без автомобиля, много и часто пробовали местное вино. Винодельня, как уже писала супруга, здесь отличная. Вина производят самые разные и предлагают туристам не только молодые, но и весьма выдержанные напитки. Ценовой диапазон также самый универсальный - есть вино на каждый день, а есть и те, которые не стыдно поставить в коллекцию какому-нибудь знаменитому виноделу. 

Как и сам комплекс заслужено входит в лучшие курорты Греции, так и его винодельня славится потрясающим экземплярами. Даже более того! Сразу скажу, что вина Porto Carras - одни из лучших, которые доводилось нам пить. А в этом деле (в смысле дегустации вина) мы более или менее подкованы. Так вот, местные вина ценой менее 10 евро за бутылку ни в чем не уступают более дорогим и именитым напиткам Франции и Италии. Собственно, из белого вина я бы порекомендовал вообще все, что присутствуют в винных картах местных ресторанов или продаются в магазинах. Хороши белые вина. Будь-то Malagouzia, "легкий" Blanc de Blancs, ягодная Melissanthi, ванильный Ambelos или созданный по старинному рецепту Helenik Portraits из винограда сорта Asyrtiko.

Но мастерство виноделов все-таки принято проверять по красному вину. И его здесь также предостаточно. Разумеется, нельзя пропускать местную достопримечательность - вино из винограда Limnio. Кроме того, в Porto Carras отлично справляются с Syrah, а также создают чудесный Chateau Porto Carras из произрастающих здесь же, на горе Мелитон, сортов винограда Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon и Metlot. Есть и неплохое розовое вино из Cabernet Sauvignon и  Cinsault. Ну а что касается коллекционного экземпляра, то домой нужно везти Porfirogenito Porto Carras, которое ценится во всем мире. Последний урожай был собран в 1993 году. Так что сейчас вину как раз 10 лет! Спешите.