Как правильно собирать кактусы

Мы посещали юго-восточную Италию в сентябре. А это время урожая не только инжира, но и кактусов. Тех самых, съедобных. Они валяются тут повсюду, спелые плоды, довольно вкусные. 

Однако не стоит их вот так сразу брать в руки. Плоды кактуса буквально полностью покрыты мелкими, невидимыми глазу иголками. И просто схватив такой вот плод вы сильно рискуете. Иголки настолько крошечные, что впиваются в руки незаметно и затем вытащить их нет никакой возможности. Болеть такие мини-раны могут днями! 

Поэтому к сбору кактусов следует подходить с умом. Оденьте перчатки (лучше одноразовые и плотные), в крайнем случае намотайте на руку пару слоев салфеток. Заворачивать кактусы также лучше в несколько слоев пакетов.

Никогда не кладите их в сумки, которыми планируете пользоваться в будущем. От мелких иголок совершенно невозможно избавиться. Когда соберетесь вкусить кактус, также будьте осторожны, чтобы иголки не попали внутрь. Все те же перчатки и одноразовая тара в помощь.

Такой вот лайфхак.

(с) MyTravelnotes.Ru

Ресторан Altamarea в Чезене

В Чезене мы забрели в ресторан Altamarea. Как оказалось, это заведение смешанной китайской и итальянской кухонь. 

Владеет рестораном китайская семья. Мама принимает заказы и выполняет роль администратора, один сын работает в качестве официанта, второй помогают отцу повару на кухне. 

Изначально людей было немного, но ближе к 8 вечера заведение заполнили местные жители. 

Готовят вкусно. Но китайские блюда получаются здесь интереснее, чем итальянские.

Пивной фестиваль в Болонье (май 2018)

Болонья - город фестивалей. Что-то происходит каждую неделю. Помимо фестиваля зомби, в этом году мы увидели и пивной фестиваль. К сожалению, пробовать пиво не стали, ждала дорога. Зато сделали фото.

Продают пиво из частных пивоварен. 

Также предлагают различные закуски.

La Baita Vecchia Malga в Болонье (май 2018)

Будучи в Болонье не могли не посетить любимое наше заведение La Baita Vecchia Malga на улице Via Pescheria Vecchia. Ниже пойдет речь о посещении в первый день нашей поездки. О втором посещении, в последний день, расскажу позже.

Традиционно пили вино и закусывали сыром с колбасами. Кстати, здесь места нужно заказывать заранее. Мужчина внизу запишет вас на определенное время. 

Сесть внутри проще, чем снаружи. Почему-то большинство предпочитают кушать на улице.

Как всегда вкусно. Кстати, только в этот раз заметил, что тут работают близнецы. Раньше думал, что этот просто один и тот же мужчина везде успевает. Пока не увидел их рядом!

(с) MyTravelnotes.Ru

Pizza Casa в Болонье

Хотите недорогую и вкусную пиццу в Болонье? Вам прямая дорога в Pizza Casa, которая расположена на улице Belle Arti (точный адрес: Via delle Belle Arti 6). Да, там же, где и знаменитая пиццерия Belle Arti, о которой я уже писал (мы ее посещали дважды, в мае и октябре 2017 года). Здесь огромный выбор пицц и постоянно большие толпы студентов. 

Внутри мест почти нет, поэтому кушают пиццу потом, либо сидя на ступеньках рядом, либо идут куда-то еще. Например, в парк. С пиццей из Pizza Casa мы ходили в парк "Сады Маргариты" (тоже дважды, в октябре 2017 и сейчас). 

Вот пример пиццы с трюфельным соусом. 

Что попробовать в гастротуре?

Гастротуризм – новое направление в сфере отдыха и путешествий.

Факты о яблоках

Любите яблоки? Я вот люблю. Но вот до недавних пор многое о них не знал. Теперь, благодаря Интернету, знаю. Попробую рассказать и вам.

Удивительные факты о фруктах

Фрукты необходимы нам для здоровья. Это знают все. Но кое-что о фруктах нам неизвестно..

Ну было неизвестно, до сих пор.

Неизвестные факты о Шоколаде

Перед вами подборка действительно необычных и нестандартных фактов о шоколаде. Ведь все мы любим его, так?

Факты о пасте

25 октября ежегодно отмечается день пасты. Это популярнейшее (особенно в Италии) блюдо, как и пицца, окружено множеством мифов и легенд.

Ниже интересная подборка фактов о пасте.

Шоколад Venchi в Риме

Видели когда-нибудь стену из текущего шоколада? Нет? Тогда, будучи в Риме, идите в магазин Venchi - увидите. Вот она:

Это популярная "шоколадница" с арт-десертами. Когда производство шоколада возводят в ранг искусства, получаются произведения Venchi.

Магазин очень стильный, шоколад не дешевый, но людей это не останавливает. У кассовой стойки всегда очередь. 

Что можно поесть в La Salumeria в Риме?

Интересны мясные и сырные деликатесы? Вы в Риме? Могу порекомендовать заведение по адресу Via del Banco di Santo Spirito недалеко от Моста Элиев. 

Что же подают в La Salumeria? Вот такие замечательные сырные и колбасные нарезки. Такого типа заведения в Италии вообще весьма популярны. 

Особенно их много в Болонье, но в Риме также хватает. 

(с) MyTravelnotes.Ru

Итальянская паста на дом

Италию в целом и итальянскую кухню в частности невозможно представить без пиццы и итальянской пасты. Это изделие представляет собой особую разновидность макаронных изделий, а, следовательно, приготовление пасты по плечу любой хозяйки.

Где в Риме поесть устриц?

Хотите устриц в Риме? Тогда вам в бар Le Bar a Huitres, устричный бар.

Это часть заведения Baccano. Тут, впрочем, подают не только устриц, но и другие морепродукты. 

Примеры цен ниже. Да, не дешево. От слова совсем. Располагается по адресу Via delle Muratte, 23, это недалеко от фонтана Треви. 

(с) MyTravelnotes.Ru

La Salumeria в Риме

Хотите сыров и вина в Риме? Тогда вам сюда, в La Salumeria. Располагается по адресу Via del Banco di Santo Spirito 24 (если будете идти от Ватикана, то легко найдете по карте). 

Покушать здесь можно так:

Это не ресторан, но лично мне такие заведения по душе. 

(с) MyTravelnotes.Ru

Цены на сладости в Неаполе

Фото-пример цен на сладости в Неаполе. Это продукция шоколадного магазина Gay-Odin.

Цены отнюдь не низкие.

(с) MyTravelnotes.Ru

La Prosciutteria в Неаполе

А вот наша любимая La Prosciutteria в Неаполе. Находится выше набережной по адресу Via Cavallerizza a Chiaia, 9, 80121 Napoli.

(с) MyTravelnotes.Ru

Наша первая пицца в Неаполе (Storie E Saporie)

Нашу первую пиццу в Неаполе мы кушали в заведении под названием Storie E Saporie ("Истории и Ароматы" в переводе) на улице Эльдорадо в маленькой бухте за замком Кастель-дель-Ово. 

Здесь нас угостили двумя бокалами шампанского и подарили магнитик с изображением Неаполя на холодильник. Вкусно? Вполне. 2,5 баллов на TripAdvisor заведение явно не заслуживает. Хотя, конечно, потом мы кушали пиццу и вкуснее. Но здесь весьма приятная атмосфера и компанию нам составил вот такой вот кот:

(с) MyTravelnotes.Ru

Как узнать в Риме, что в ресторане готовят домашнюю пасту?

Не во всех ресторанах Рима готовят домашнюю пасту. Как определить? Просто. Если перед кафе стоит вот такое блюдо с такой вот пастой (а по ней прекрасно видно, что она самодельная), то и готовить вам будут соответственно по-домашнему. Нет такой стойки и такого блюда? Скорее всего получите макароны из магазина... За все районы не ручаюсь, но в Трастевере на 100% данное правило действует.

(с) MyTravelnotes.Ru

Caffe Delle Commari в Риме

 А в этом кафе, delle Commari у нас был завтрак от B&B The Victory Suite.

Выглядел он так (плюс кофе и сок). За 2 евро вполне! Даже замечательно.

 (с) MyTravelnotes.Ru